Jogja masih menjadi daerah dengan budidaya madu klanceng yang besar. Banyak warga Jogja yang masih mempertahankan kegiatan budidaya madu klanceng dalam meraup penghasilan.
Salah satunya adalah Ali Setiawan, pemuda yang tinggal di Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta yang meraup untung besar berkat budidaya madu klanceng.
Salah satunya adalah Ali Setiawan, pemuda yang tinggal di Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta yang meraup untung besar berkat budidaya madu klanceng.
Ingin tahu apa itu budidaya madu klanceng dan cara budidayanya? Yuk simak cara budidaya berikut!
Mengenal Madu Klanceng
Madu klanceng merupakan salah satu jenis madu yang terkenal di Indonesia sebagai herbal terbaik yang berasal dari lebah klanceng. Dalam bahasa ilmiah, madu klanceng dikenal dengan nama ilmiah Trigona spp.
Lebah klanceng termasuk ke dalam jenis kelompok lebah yang primitif dan bisa menghasilkan jumlah madu dalam komoditas yang cukup terbatas. Meski demikian, kalau soal kualitas madu lebah klanceng ini sangat diakui.
Kualitasnya bisa diacungi jempol. Madu klanceng terkenal dengan kandungan bee pollen yang tinggi, juga menghasilkan propolis yang mana propolis yang dihasilkan jenis madu ini termasuk propolis terbaik di dunia.
Soal rasa pun, madu klanceng dapat diadu. Rasa madu lebah klanceng memiliki ciri khas yang berbeda daripada madu konvensional. Madu yang teksturnya lebih encer ini memiliki rasa yang cenderung asam. Namun di situlah daya tariknya.
Kemudian jika dilihat dari segi tampilan, madu klanceng memiliki warna yang cenderung agak gelap dan tidak bening. Lantas, cara budidaya madu klanceng seperti apa?
Lebah klanceng termasuk ke dalam jenis kelompok lebah yang primitif dan bisa menghasilkan jumlah madu dalam komoditas yang cukup terbatas. Meski demikian, kalau soal kualitas madu lebah klanceng ini sangat diakui.
Kualitasnya bisa diacungi jempol. Madu klanceng terkenal dengan kandungan bee pollen yang tinggi, juga menghasilkan propolis yang mana propolis yang dihasilkan jenis madu ini termasuk propolis terbaik di dunia.
Soal rasa pun, madu klanceng dapat diadu. Rasa madu lebah klanceng memiliki ciri khas yang berbeda daripada madu konvensional. Madu yang teksturnya lebih encer ini memiliki rasa yang cenderung asam. Namun di situlah daya tariknya.
Kemudian jika dilihat dari segi tampilan, madu klanceng memiliki warna yang cenderung agak gelap dan tidak bening. Lantas, cara budidaya madu klanceng seperti apa?
Cara Budidaya Madu Klanceng
Sebenarnya budidaya madu klanceng tidak terlalu sulit. Namun harus diakui bahwa dalam melakukan budidaya madu klanceng ini membutuhkan pemahaman yang mendalam. Karena itu peternak madu klanceng perlu melakukan pendalaman dulu sampai benar – benar paham sebelum memulai budidaya.
Bukan hanya itu dalam budidaya madu klanceng juga dibutuhkan perhatian khusus dalam proses kolonisasi serta habitatnya. Berikut ini beberapa cara budidaya madu klanceng yang perlu dipahami :
1. Temukan lokasi budidaya yang tepat
Langkah pertama, peternak harus memilih lokasi yang sama atau hampir sama dengan habitat lebah klanceng. Anda dapat menempatkannya pada sarang lokasi yang terlindungi.
Jika Anda menempatkan madu lebah klanceng ini dengan tepat maka lebah akan mudah dalam mencari nektar. Usahakan Anda meletakkan habitat lebah klanceng ini dekat dengan tumbuh - tumbuhan yang memiliki banyak nektar seperti tanaman bunga dan buah.
2. Buat sarang buatan
Setelah menentukan lokasi yang tepat untuk lebah, selanjutnya yang perlu dilakukan adalah membuat sarang buatan. Usahakan sarang buatan ini terbuat dari bahan-bahan alami.
Anda dapat membuatnya dari kotak kayu yang mempunyai dua ruang. Satu ruang untuk tempat madu dan satu ruang lagi untuk menyimpan telur dari lebah klanceng. Dua ruang kotak tersebut akan memudahkan lebah klanceng dalam berkembang biak.
3. Mulai membentuk koloni
Cara budidaya madu klanceng yang selanjutnya adalah dengan membentuk koloni. Usahakan ketika mulai budidaya, peternak mengambil bibitnya dari alam. Caranya Anda cukup menangkap ratu dan prajurit lebah yang sedang berkumpul. Kemudian peternak bisa memasukkannya pada sarang buatan.
Sebagai informasi pada peternak lebah klanceng juga bahwa dalam proses pemindahan ini, Anda bisa melakukannya dengan membelah kayu atau bambu dimana tempat lebah bersarang. Setelah itu ambillah koloni lebah dengan menggunakan sendok. Jika sudah, pindahkan ke dalam sarang baru. Usahakan untuk menyatukan telur berserta ratu dalam satu kotak.
Sementara bipolen, madu dan beberapa cadangan makanan dipisah dan disimpan di ruang lain. Pemisahan tempat ini diakukan agar ketika panen madu tidak mengganggu habitat pasukan dan ratu lebah. Jika dalam sarang buatan tersebut terdapat ratunya maka lebah pekerja akan mengikuti sang ratu untuk membentuk koloni, dengan demikian lebah akan memulai proses produksi madu.
Setelah pemindahan selesai, peternak bisa meletakkan sarang dimanapun. Usahakan tidak dekat dengan tempat pembakaran, baik sampah maupun dapur. Hal ini karena asap yang masuk ke dalam sarang bisa mematikan lebah klanceng.
4. Perawatan
Langkah selanjutnya adalah melakukan perawatan. Hal yang perlu diperhatikan terkait perawatan adalah memastikan bahwa lebah klanceng mudah mencari nektar.
Dalam hal ini, peternak perlu meletakkan beberapa tanaman bunga disekitar sarang lebah klanceng ini. Selain itu Anda juga harus selalu memperhatikan kondisi bunga yang ada disekitar sarangnya. Pastikan bunga - bunga tetap tumbuh segar, agar lebah klanceng tetap bisa menghasilkan madu yang banyak.
5. Masa panen
Masa panen lebah klanceng akan berlangsung sekitar 3 hingga 4 bulan. Kapan masa panen madu lebah klanceng terjadi?
Masa panen akan terjadi setelah bulir - bulir madu mulai terbentuk pada sarangnya. Proses pembentukan madu ini memerlukan kesabaran serta pengamatan yang cermat khususnya pada saat proses kolonisasi terjadi, maka Anda harus selalu memperhatikan lingkungan sekitarnya.
Jika Anda sudah memiliki pemahaman yang mendalam tentang perawatannya, pemilihan lokasi yang tepat, perawatan yang baik, maka dapat dipastikan lebah klanceng ini akan menghasilkan madu klanceng yang optimal dan memiliki kualitas unggul.
Madu klanceng juga termasuk salah satu herbal yang dipercaya memiliki berbagai macam manfaat bagi manusia. Apa sajakah manfaatnya?
Bukan hanya itu dalam budidaya madu klanceng juga dibutuhkan perhatian khusus dalam proses kolonisasi serta habitatnya. Berikut ini beberapa cara budidaya madu klanceng yang perlu dipahami :
1. Temukan lokasi budidaya yang tepat
Langkah pertama, peternak harus memilih lokasi yang sama atau hampir sama dengan habitat lebah klanceng. Anda dapat menempatkannya pada sarang lokasi yang terlindungi.
Jika Anda menempatkan madu lebah klanceng ini dengan tepat maka lebah akan mudah dalam mencari nektar. Usahakan Anda meletakkan habitat lebah klanceng ini dekat dengan tumbuh - tumbuhan yang memiliki banyak nektar seperti tanaman bunga dan buah.
2. Buat sarang buatan
Setelah menentukan lokasi yang tepat untuk lebah, selanjutnya yang perlu dilakukan adalah membuat sarang buatan. Usahakan sarang buatan ini terbuat dari bahan-bahan alami.
Anda dapat membuatnya dari kotak kayu yang mempunyai dua ruang. Satu ruang untuk tempat madu dan satu ruang lagi untuk menyimpan telur dari lebah klanceng. Dua ruang kotak tersebut akan memudahkan lebah klanceng dalam berkembang biak.
3. Mulai membentuk koloni
Cara budidaya madu klanceng yang selanjutnya adalah dengan membentuk koloni. Usahakan ketika mulai budidaya, peternak mengambil bibitnya dari alam. Caranya Anda cukup menangkap ratu dan prajurit lebah yang sedang berkumpul. Kemudian peternak bisa memasukkannya pada sarang buatan.
Sebagai informasi pada peternak lebah klanceng juga bahwa dalam proses pemindahan ini, Anda bisa melakukannya dengan membelah kayu atau bambu dimana tempat lebah bersarang. Setelah itu ambillah koloni lebah dengan menggunakan sendok. Jika sudah, pindahkan ke dalam sarang baru. Usahakan untuk menyatukan telur berserta ratu dalam satu kotak.
Sementara bipolen, madu dan beberapa cadangan makanan dipisah dan disimpan di ruang lain. Pemisahan tempat ini diakukan agar ketika panen madu tidak mengganggu habitat pasukan dan ratu lebah. Jika dalam sarang buatan tersebut terdapat ratunya maka lebah pekerja akan mengikuti sang ratu untuk membentuk koloni, dengan demikian lebah akan memulai proses produksi madu.
Setelah pemindahan selesai, peternak bisa meletakkan sarang dimanapun. Usahakan tidak dekat dengan tempat pembakaran, baik sampah maupun dapur. Hal ini karena asap yang masuk ke dalam sarang bisa mematikan lebah klanceng.
4. Perawatan
Langkah selanjutnya adalah melakukan perawatan. Hal yang perlu diperhatikan terkait perawatan adalah memastikan bahwa lebah klanceng mudah mencari nektar.
Dalam hal ini, peternak perlu meletakkan beberapa tanaman bunga disekitar sarang lebah klanceng ini. Selain itu Anda juga harus selalu memperhatikan kondisi bunga yang ada disekitar sarangnya. Pastikan bunga - bunga tetap tumbuh segar, agar lebah klanceng tetap bisa menghasilkan madu yang banyak.
5. Masa panen
Masa panen lebah klanceng akan berlangsung sekitar 3 hingga 4 bulan. Kapan masa panen madu lebah klanceng terjadi?
Masa panen akan terjadi setelah bulir - bulir madu mulai terbentuk pada sarangnya. Proses pembentukan madu ini memerlukan kesabaran serta pengamatan yang cermat khususnya pada saat proses kolonisasi terjadi, maka Anda harus selalu memperhatikan lingkungan sekitarnya.
Jika Anda sudah memiliki pemahaman yang mendalam tentang perawatannya, pemilihan lokasi yang tepat, perawatan yang baik, maka dapat dipastikan lebah klanceng ini akan menghasilkan madu klanceng yang optimal dan memiliki kualitas unggul.
Madu klanceng juga termasuk salah satu herbal yang dipercaya memiliki berbagai macam manfaat bagi manusia. Apa sajakah manfaatnya?
Manfaat Madu Klanceng
1. Kaya antioksidan
Manfaat dari madu klanceng yang pertama adalah mengandung banyak antioksidan. Antioksidan sendiri bisa digunakan sebagai zat penangkal risiko dari berbagai macam penyakit. Madu klanceng ini memiliki senyawa antioksidan dengan nama protacatechuic acid (PCA), serumen dan 4-hydroxyphenylacetic acid. PCA sendiri bisa dikatakan sebagai antioksidan kuat yang sudah terbukti dapat mempercepat penyembuhan luka.
2. Sebagai antibakteri
Manfaat madu klanceng yang selanjutnya adalah adanya kandungan hidrogen peroksida, peptida antibakterial, flavonoid dan senyawa fenolik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi madu klanceng bisa menyembuhkan infeksi akibat bakteri E. coli, B. subtilis, B. Brevis, P. syringae, M. luteus, dan B. megaterium.
Hidrogen perokside juga dapat merangsang produksi sitokin yang bisa digunakan oleh tubuh untuk membunuh bakteri jahat. Hidrogen peroksida bisa menarik leukosit ke daerah luka dan bisa menstimulasi limfosit B, neutrofil dan limfosit untuk melawan bakteri.
3. Mengatasi radang
Madu klanceng ini juga dapat digunakan untuk mengatasi radang. Hal ini dibuktikan dengan penelitian yang menunjukkan aktivitas antioksidan yang ampuh dalam mengatasi peradangan.
Selain itu, madu lebah klanceng juga memiliki kandungan polifenol yang bisa mengobati berbagai macam penyakit. Peradangan juga akan sembuh jika diobati dengan kandungan asam galat, katekin, asam caffeic dan apigenin.
4. Mengatasi gangguan kesuburan
Madu lebah klanceng juga bisa digunakan untuk mengatasi gangguan kesuburan baik pada pria atau pun pada wanita. Hal ini karena madu mengandung antimikroba, anti-inflamasi, antihiperlipidemik, dan kardioprotektif.
5. Melancarkan menstruasi
Gangguan menstruasi merupakan gejala yang mengganggu dan terjadi sebelum, sesudah, atau selama menstruasi. Biasanya gangguan menstruasi disertai dengan keluarnya darah yang tidak lancar. Jika Anda mengalami hal ini, maka Anda bisa mengatasinya dengan madu klenceng.
Caranya adalah dengan mencampurkan madu klanceng dan air kunyit. Jika sudah rutin dalam mengonsumsinya maka menstruasi menjadi lancar.
Demikianlah ulasan cara budidaya madu klanceng yang masih dilakukan warga Jogja sekaligus informasi tentang beragam manfaatnya. Semoga informasi di atas menjadi ulasan yang inspiratif dan membawa manfaat khususnya bagi Anda yang butuh informasi tentang madu klanceng.
Manfaat dari madu klanceng yang pertama adalah mengandung banyak antioksidan. Antioksidan sendiri bisa digunakan sebagai zat penangkal risiko dari berbagai macam penyakit. Madu klanceng ini memiliki senyawa antioksidan dengan nama protacatechuic acid (PCA), serumen dan 4-hydroxyphenylacetic acid. PCA sendiri bisa dikatakan sebagai antioksidan kuat yang sudah terbukti dapat mempercepat penyembuhan luka.
2. Sebagai antibakteri
Manfaat madu klanceng yang selanjutnya adalah adanya kandungan hidrogen peroksida, peptida antibakterial, flavonoid dan senyawa fenolik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi madu klanceng bisa menyembuhkan infeksi akibat bakteri E. coli, B. subtilis, B. Brevis, P. syringae, M. luteus, dan B. megaterium.
Hidrogen perokside juga dapat merangsang produksi sitokin yang bisa digunakan oleh tubuh untuk membunuh bakteri jahat. Hidrogen peroksida bisa menarik leukosit ke daerah luka dan bisa menstimulasi limfosit B, neutrofil dan limfosit untuk melawan bakteri.
3. Mengatasi radang
Madu klanceng ini juga dapat digunakan untuk mengatasi radang. Hal ini dibuktikan dengan penelitian yang menunjukkan aktivitas antioksidan yang ampuh dalam mengatasi peradangan.
Selain itu, madu lebah klanceng juga memiliki kandungan polifenol yang bisa mengobati berbagai macam penyakit. Peradangan juga akan sembuh jika diobati dengan kandungan asam galat, katekin, asam caffeic dan apigenin.
4. Mengatasi gangguan kesuburan
Madu lebah klanceng juga bisa digunakan untuk mengatasi gangguan kesuburan baik pada pria atau pun pada wanita. Hal ini karena madu mengandung antimikroba, anti-inflamasi, antihiperlipidemik, dan kardioprotektif.
5. Melancarkan menstruasi
Gangguan menstruasi merupakan gejala yang mengganggu dan terjadi sebelum, sesudah, atau selama menstruasi. Biasanya gangguan menstruasi disertai dengan keluarnya darah yang tidak lancar. Jika Anda mengalami hal ini, maka Anda bisa mengatasinya dengan madu klenceng.
Caranya adalah dengan mencampurkan madu klanceng dan air kunyit. Jika sudah rutin dalam mengonsumsinya maka menstruasi menjadi lancar.
Demikianlah ulasan cara budidaya madu klanceng yang masih dilakukan warga Jogja sekaligus informasi tentang beragam manfaatnya. Semoga informasi di atas menjadi ulasan yang inspiratif dan membawa manfaat khususnya bagi Anda yang butuh informasi tentang madu klanceng.